Scuola elementare Olio
3 incontri alla scoperta dell’olio extra vergine di oliva, per imparare a conoscerlo, degustarlo, e valorizzarlo. Come riconoscere un olio extra vergine di oliva? Cosa si intende per fruttato? Quali sono le sue proprietà nutrizionali e organolettiche? Ci sono differenze tra gli oli? Come si legge l’etichetta?
Questo ed altro, partendo dalla pianta e arrivando al piatto. € 80.
Calendario incontri
Non ci sono eventi in arrivo al momento.